כתוב כתוב
הירשם
down
התחבר
down
menu
Mypen home בית

המקום שלך לכתוב

magazine המגזין
library הספרייה
drawer המגירה
חדשותספורטתרבות ובידורעסקיםיחסיםדעותלייף סטיילטכנולוגיה
1

העיר הירוקה: גידול הידרופוני אורבני

לא מעט מהחקלאים העירוניים עדיין נאבקים על מנת למצוא אזורים ירוקים הזמינים לגידולים, אך נראה שהם מוצאים פתרונות יצירתיים, ביניהם: גידול הידרופוני

גידולים הידרופוניים
גידולים הידרופוניים

לאחר מלחמת העולם השנייה החלו האירופאים לגדל מזון בתוך הערים. הם עשו כן מאחר והם היו זקוקים למזון ומהר. ואכן, החקלאות האורבנית אפשרה אספקת מזון מהירה, טרייה וזמינה. אולם עם הזמן ועם ההתפתחות - מרבית חלקות האדמה נלקחו לטובת פתרונות דיור והאצת ההתפתחות עירונית.

לאחרונה יש תחושה שאנחנו חוזרים לתקופה ההיא של חקלאות אורבנית, אולם הפעם הסיבות הן מעט שונות. החקלאים העירוניים של תקופתנו מגדלים צמחים שלא על מנת לאכול אותם בהכרח, הם מגדלים צמחים כדי להעצים את הגיוון הביולוגי ואת מגוון הצמחים בתוך הערים. החקלאות העירונית גם מקרבת בין תושבי הקהילות המגיעים מרקעים שונים ומגילאים שונים, משפרת את הבריאות שלהם ומחייה מחדש את חיי הקהילה.

מחקר שנערך ממש לאחרונה מראה כי מדינות שאימצו חקלאות אורבנית פוסט מלחת העולם השנייה מאמצים אותן גם היום ביתר שאת מאחר והתרבות החקלאית מוטמעת ומוטבעת בדי. אן. איי של תושביה. בעוד שבמדינות שבהן התרבות החקלאית התרכזה בכפרים נותרה כשהייתה. נכון להיום אפשר לראות פרויקטים מגוונים של חקלאות אורבנית בערים אירופאיות רבות לרבות פרויקטים קהילתיים רחבי היקף.

לא מעט מהחקלאים העירוניים עדיין נאבקים על מנת למצוא אזורים ירוקים הזמינים לגידולים, אך נראה שהם מוצאים פתרונות יצירתיים, ביניהם: גידול הידרופוני, גידולים על גגות, באזורים נטושים, מתחת לאדמה וכו'. אותם חקלאים אורבניים גם משתמשים בטכנולוגיות חדשות לרבות מערכות הידרופוניות, אפליקציות ומכשור חקלאי מתקדם.

גידול הידרופוני

גידול הידרופוני, למי שטרם מכיר, זוהי שיטת גידול אידיאלית לחללים פנימיים או לאזורים שבהם המקום מוגבל. בשיטה זו גם אין תלות בקרקע, במזג אוויר או בתאורה. זו שיטה מאוד חסכונית ונראה שהיא כובשת עוד ועוד לבבות. לפי הערכות שוק הירקות שגודלו הידרופונית רק בשנת 2016 גלגל כ -7 מיליארד דולרים בכל רחבי העולם.

גידול הידרופוני אמנם נמצא כשיטת שצורכת יותר אנרגיה מחקלאות מסורתית, אך היא למשל מאוד חסכונית במים וביכולתה להפיק יבולים איכותיים יותר. היא מגוונת ובאמצעותה ניתן לגדל ירקות, צמחים, עשבי תיבול, עצים או כל גידול אחר.

בשיטת הידרו נצטרך להיעזר בטכנולוגיה מתקדמת יותר, במכשור מיוחד ויהיה עלינו ללמוד את רזי השיטה ולהתנסות בה, אולי אפילו לטעות כמה פעמים עד שנגיע לתוצאות המיוחלות. אך מדובר בשיטה שכמעט כל אדם עם מוטיבציה גבוהה יכול ללמוד.

הידרופוניקה - חקלאות העתיד

היכולת לגדל מזון בחללים קטנים בכל תנאי סביבתי היא ללא כל צל של ספק יתרון עבור החקלאות האורבנית. ואם מוסיפים לזה את העובדה שיש היום כבר דשנים וחומרי הדברה אורגניים, הרי שכנראה מדובר בחקלאות העתיד. והעתיד כבר כאן!

חקלאים הידרופוניים רבים אכן עוסקים בגידול הידרופוני אורגני, בין היתר כי דשנים וחומרי הדברה כימיים מזיקים לא רק לאדם שאוכל את הצמחים כי אם גם מזיקים לפוריות הקרקע ולמי התהום.
האם חקלאות הידרופונית תחליף את החקלאות המסורתית כליל? עדיין לא ברור. מה שכן נהיר לנו זה שהחקלאות האורבנית נהנית מעקרונות השיטה והיא נוכחת, חיה ובועטת בערים רבות ברחבי העולם כולו.

חולמים לצאת לאור? שיתוף פעולה בין mypen להוצאת ספרי ניב יכול להגשים לכם את החלום!

ירון גולן עקוב אחר ירון
שמור כתבה
לכתבה זו 0 תגובות
שלח תגובה
אני מסכים ל תנאי השימוש
כותבי החודש במגזין
ירון גולן
תיקון הכללי - הלפיד של הנפש
תיקון הכללי - הלפיד של הנפש
מאת: ירון גולן
פייק ניוז סביב הסיגריה האלקטרונית
פייק ניוז סביב הסיגריה האלקטרונית
מאת: ירון גולן
המשימה האורגנית: מדינת פנג'אב נקייה לחלוטין מדשנים כימיים. בקרוב אצלנו?
המשימה האורגנית: מדינת פנג'אב נקייה לחלוטין מדשנים כימיים. בקרוב אצלנו?
מאת: ירון גולן
עוגת תפוזים בחושה מדהימה: כמה קל, ככה טעים
עוגת תפוזים בחושה מדהימה: כמה קל, ככה טעים
מאת: ירון גולן
מעניין
מבוא לתורת הגבר פרק 1
מבוא לתורת הגבר פרק 1
מאת: Avrahami Amitay
גברים- עם פשוט
גברים- עם פשוט
מאת: Shira Mualem
למה גברים אוהבים ביצ׳יות?
למה גברים אוהבים ביצ׳יות?
מאת: Daniel Cohen
מבוא לתורת הגבר- פרק 2
מבוא לתורת הגבר- פרק 2
מאת: Avrahami Amitay
המדורגים ביותר
חוטיני אדום
חוטיני אדום
מאת: דנה לוי
אין לך מושג בכלל מה זה אישה
אין לך מושג בכלל מה זה אישה
מאת: Avrahami Amitay
שֶׁקֶר או אֶמֶת
שֶׁקֶר או אֶמֶת
מאת: Roi Jan
כל עוד את שלי
כל עוד את שלי
מאת: תום כהן
מומלצים מהמגירה
אני שרמוטה
אני שרמוטה
מאת: Roni ron Nassi
לילה מלא מחשבות
לילה מלא מחשבות
מאת: Matan Osrovitz
אין דבר יותר סקסי
אין דבר יותר סקסי
מאת: Matan Osrovitz
להפסיק לחשוב עלייך
להפסיק לחשוב עלייך
מאת: N D