כתוב כתוב
הירשם
down
התחבר
down
menu
Mypen home בית

המקום שלך לכתוב

magazine המגזין
library הספרייה
drawer המגירה
חדשותספורטתרבות ובידורעסקיםיחסיםדעותלייף סטיילטכנולוגיה
1

קייטרינג או מגשי אירוח?

במה בוחרים?

ארגון אירוע הוא לא דבר פשוט. הארגון כולל שלל תיאומים עם ספקים ונותני שירות, הזמנת מגוון שירותים ליום האירוע, בחירת בגדים יוקרתיים, בחירת תקליטן או להקה, וחשוב מכל בחירה של אוכל איכותי שירצה אתכם אבל גם כזה שיתאים לאורחים שלכם.

כיום בכל הנוגע לאוכל לאירועים, ישנן כמה וכמה דרכים לבצע בחירה של אוכל החל מקייטרינג, מגשי אירוח, עד לאירוע במסעדת שף ואף אירוע ביתי שבו אתם ובני המשפחה מכינים את האוכל.
בשנים האחרונות רבים מוותרים על אוכל במסעדה או באולם אירועים ומארגנים אירועים מסוגים שונים שכוללים אוכל קליל גם במרקם שלו וגם במחיר שלו. את האוכל מזמינים מחברות קייטרינג או מחברות המספקות מגשי אירוח לאירועים כמו פודקראפט באתר http://www.foodcraft.co.il.

אבל כיצד בוחרים?

כדי לבחור חשוב בתחילה להבין מהו כל שירות:

* קייטרינג – שירותי קייטרינג הינם שירותים שניתן להזמין לכל לוקיישן שבו בחרתם את לחגוג את האירוע, גם אם מדובר באולם או חלל אירועים. שירותי קייטרינג מאפשרים לבעל האירוע לבצע הרכבה של מגוון המאכלים שהוא מעוניין בהם לאירוע שלו תוך התאמה לתקציב. שירותים כאלה כוללים בדרך כלל גם את כל הדרוש לאירוע כמו כלי אוכל, שולחנות וכסאות אך הדבר משתנה בין חברה אחת לשנייה.

* מגשי אירוח – מגשי אירוח הם שירות שניתן מחברות המתמחות בתחום כאשר גם את המגשים ניתן להזמין לכל לוקיישן שתרצו. מגשי אירוח כוללים מגוון מאכלים קלילים כמו פשטידות, מאפים, טורטיות, סנדווצ'ונים, פלטות ירקות, פסטות, בורקסים מאפים ועוד, כאשר את המגשים מזמינים בצורה שבה ניתן רק לפתוח את המגש המעוצב וליהנות מאוכל מגוון וצבעוני.

אז מה ההבדלים בין כל שירות?

קייטרינג או מגשי אירוח? פודקראפט.
קייטרינג או מגשי אירוח? פודקראפט.

* סוג האוכל – ההבדלים בין קייטרינג למגשי אירוח באים לידי ביטוי בעיקר בסוג האוכל. קייטרינג מספק בדרך כלל אוכל שנחשב 'כבד' יותר כמו ארוחה מלאה הכוללת מנות ראשונות, מנה עיקרית וקינוח. מגשי אירוח הינם קלילים יותר והם באים לידי ביטוי באוכל קליל שניתן לאכול בעמידה ובישיבה תוך כדי דיבור עם אנשים באירוע, ריקוד, הליכה או כל פעולה שמבצעים. אוכל מסוג זה נקרא גם 'פינגר פוד' משמע: אוכל אשר ניתן לאכול בכמה ביסים ובידיים.

* מחיר – בכל הנוגע למחיר גם כאן ישנו הבדל כאשר קייטרינג נחשב יקר יותר וזאת משום שהוא כולל מנות בשריות, ושלל מרכיבים יקרים שהופכים אותו לקייטרינג של כמה וכמה מנות. לעומת זאת מחיר של מגשי אירוח נחשב אטרקטיבי יותר משום שחומרי הגלם עד כמה שהם טריים ואיכותיים הם עדיין קלילים יותר והם מורכבים מירקות, מאפים, לחמים, פירות, גבינות ועוד.

* סגנון אירוע – מרכיב נוסף שמבדיל בין שני השירותים הוא סגנון האירוע. קייטרינג מתאים לאירועים מרובי מוזמנים ולאירועים גדולים כמו חתונות יוקרתיות, בעוד שמגשי אירוח מתאימים לשלל אירועים קלילים וקטנים כמו בר או בת מצווה, הרמות כוסית, ימי נישואים, ימי הולדת, אירועי חברה, כנסים ועוד.

לסיכום, בחירת האוכל תלויה בעיקר בסוג האירוע ובתקציב שיש לכם לקיום האירוע. באמצעות כל הפרמטרים האמורים תוכלו לבחור את השירות המתאים ביותר עבורכם, תוך הקפדה על בחירת אוכל טרי, איכותי ומגוון.

רוני לביא עקוב אחר רוני
שמור כתבה
לכתבה זו 0 תגובות
שלח תגובה
אני מסכים ל תנאי השימוש
כותבי החודש במגזין
רוני לביא
יתרונות של פרחי באך
יתרונות של פרחי באך
מאת: רוני לביא
טיפים להוצאת ספר למתחילים
טיפים להוצאת ספר למתחילים
מאת: רוני לביא
צ'י קונג - מבוא לשיטה
צ'י קונג - מבוא לשיטה
מאת: רוני לביא
חוגגים בר מצווה בכותל?
חוגגים בר מצווה בכותל?
מאת: רוני לביא
כתבות אחרונות
אהובה
אהובה
מאת: עדן וקנין
סין רכשה מטוס קרב ומערכת נ"מ מהרוסים - ונענשה: "זועמים על ארה"ב"
סין רכשה מטוס קרב ומערכת נ"מ מהרוסים - ונענשה: "זועמים על ארה"ב"
מאת: דוד קורסונסקי
מזה כבר שנים
מזה כבר שנים
מאת: רוני כהן
אהבה מהמבט שלי
אהבה מהמבט שלי
מאת: eynat marlov
המדורגים ביותר
מבוא לתורת הגבר פרק 1
מבוא לתורת הגבר פרק 1
מאת: Avrahami Amitay
GAME OVER עבורה?
GAME OVER עבורה?
מאת: שבורת כנף
על המוכר והזר
על המוכר והזר
מאת: שבורת כנף
גם ככה אין לי חבר
גם ככה אין לי חבר
מאת: דנה לוי
מומלצים מהמגירה
רחוק מכולם
רחוק מכולם
מאת: Yasmin Ilgaev
ושנינו ערומים
ושנינו ערומים
מאת: SAHAR ..
תחזרי רגע
תחזרי רגע
מאת: SAHAR ..
הכח שבעיניים שלה
הכח שבעיניים שלה
מאת: SHALEV PERETZ